Forårsmåltidet

Så er foråret begyndt, hønsene lægger igen æg og de første grønne skud vokser op ad jorden. I dette forløb følger eleverne i oldemors fodspor ud i hønsehuset og køkkenhaven, for at samle ind til et måltid fyldt med vitaminer, livsmod og håb. På støbejernskomfur skal børnene lave æggekage med flæsk og purløg hvortil hører den hjemmegjorte sennep. De første spæde rabarber kommes i bygvandgrøden, som børnene koger og i dagens anledning bager vi det fine brød som smøres med hjemmekærnet smør. Bordet skal dækkes og sammen skal alle nyde de dejlige retter. Rundvisningen som indleder forløbet handler om at arbejde med årstiderne: Hvilke opgaver og muligheder giver og ikke mindst gav foråret.